MSN correu um recurso sobre a investigação do ConsumerLab.com na pureza de multivitaminas. O laboratório analisou 21 marcas de multivitaminas para venda nos EUA e no Canadá e descobriu que apenas 10 dessas marcas cumpriram as reivindicações rotuladas ou cumpriram os padrões de qualidade. Isso não tem que significar nada que destrua a terra. Poderia ter sido as outras marcas estavam perto de cumprir os padrões ou tiveram pequenos problemas. No entanto, os problemas de qualidade foram aqueles que realmente poderiam prejudicar sua saúde.
O Vitamin Shoppe Multivitamins especialmente para as mulheres foram encontrados para ser contaminado com chumbo . Agora, vamos colocar isso em perspectiva. Vários suplementos de cálcio correm o risco de contaminação por chumbo, porque o chumbo e o cálcio participam em muitas das mesmas reações químicas e são difíceis de separar. Que pequenas quantidades de chumbo estariam presentes podem ser esperadas. No entanto, ConsumerLab.com informou que uma dose diária deste multivitamínico continha 15,3 microgramas de chumbo (mais de dez vezes a quantidade permitida sem um aviso na Califórnia). Para piorar a situação, embora você tenha algum bônus de bônus para seus dólares, você só tem 54% dos níveis declarados de cálcio.
Outra vitamina representava um risco diferente. Heróis Nutricionais Yummi Bears, um multivitamínico infantil, continha 216% da quantidade rotulada de vitamina A na forma de retinol [5.400 Unidades Internacionais (UI)], o que é consideravelmente superior ao limite superior estabelecido pelo Instituto de Medicina de 2.000 UI para crianças com idades entre 1 a 3 e 3.000 UI para crianças com idades entre 4 a 8. A vitamina A é uma das vitaminas em que mais não é melhor. Em vez disso, muita vitamina A pode enfraquecer os ossos e causar danos ao fígado.
São esses problemas de controle de qualidade? Sim, mas eu ficaria surpreso se o laboratório tivesse descoberto que as vitaminas atendiam às alegações. Por quê? Por dois motivos. Primeiro, as vitaminas não são reguladas pelos mesmos padrões que a medicina. Eles são considerados ‘suplementos’ e não ‘drogas’. Sua melhor defesa contra isso é comprar um produto de uma fonte respeitável reconhecida nacionalmente com interesse em proteger seu bom nome. A outra razão pela qual eu não esperaria que as vitaminas contivessem exatamente o que está listado no rótulo é química simples. Vitaminas, pela sua própria natureza, são reativas. As quantidades listadas em um produto serão alteradas ao longo de sua vida útil. Sua principal proteção aqui é não tomar vitaminas após a data de vencimento.
Você deve tomar um multivitamínico? Pergunte a si mesmo se o benefício potencial supera o risco. Se você está tomando um multivitamínico de marca importante, provavelmente está obtendo aproximadamente o que está listado. Mesmo assim, espere alguma variação dentro do produto e algum grau de contaminação por metais pesados com produtos que incluam minerais. Essas vitaminas geralmente são seguras, mas não as tome automaticamente, supondo que elas o ajudarão.
