Consumir carne tem sido uma prática prevalente na maioria das culturas do mundo. Independentemente disso, a quantidade de consumo de carne pode variar significativamente de um país para outro, influenciada por fatores como preferências alimentares e níveis de renda.Neste artigo, exploraremos os 10 principais países com o maior consumo de carne, de acordo com as descobertas da World Population Review . Role para baixo para saber mais:
1. China
De acordo com o World Population Review , a China aparece como o país com maior consumo de carne do mundo. Em 2022, a China havia consumido mais de 102 milhões de toneladas de carne, com a carne de porco representando mais de 50 por cento do consumo doméstico de carne, acrescenta o Statista .
2. Estados Unidos (EUA)
Garantindo o segundo lugar estão os EUA, com um consumo total de carne de mais de 41 milhões de toneladas em 2022. O Statista revela que o frango de corte foi o tipo de carne mais consumido pelos americanos em 2022.
3. Brasil
O Brasil está na terceira posição. Com um consumo de carne de mais de 21 milhões de toneladas em 2022, os brasileiros consumiram quase 99 quilos de carne per capita naquele ano. Semelhante aos EUA, a carne de frango continua sendo o tipo de carne mais popular no Brasil.
4. Rússia
O consumo de carne na Rússia será de 11,8 milhões de toneladas, ou cerca de 81 kg per capita, no ano de 2022. Embora a carne suína seja comumente consumida pela maioria dos russos, a demanda por carne de aves é alta no país.
5. México
Em 2022, o consumo de carne no México atingiu mais de 9,8 milhões de toneladas. Recentemente, as pessoas têm consumido mais frango, seguido de carne de porco, do que outros tipos de carne. Isso se deve ao menor custo de criação de galinhas e perus, o que eventualmente resulta no crescimento do consumo de carne de aves no país latino-americano, diz a Statista .
6. Índia
A Índia é uma concorrente próxima, com quase 9,4 milhões de toneladas de carne consumidas em 2022. O país também viu uma tendência crescente no consumo de carne de aves. Em 2022, os indianos consumiram mais de 4,2 milhões de toneladas de carne de aves.
7. Japão
O Japão é um dos países líderes em termos de alto consumo de peixes e frutos do mar. No entanto, aves também são populares entre os japoneses. Em 2022, o consumo total de carne do Japão atingiu quase 7,5 milhões de toneladas.
8. Alemanha
Um dos alimentos à base de carne mais renomados na Alemanha é o bratwurst , um tipo de salsicha feita de carne de porco, vitela e carne bovina. Não é nenhuma surpresa, pois a Alemanha também se registra como um dos países com alto consumo de carne.
O World Population Review revela que o consumo total de carne na Alemanha era de mais de 5,9 milhões de toneladas em 2022. O Statista acrescenta que a carne de porco continua sendo o tipo de carne mais consumido pelos alemães.
9. Reino Unido
No Reino Unido, as pessoas consumiram aproximadamente 5,6 milhões de toneladas de carne em 2022. De acordo com a Statista, o Reino Unido testemunhou uma mudança no consumo de carne de vaca, vitela, porco e carne de ovelha para aves naquele ano. Além disso, o consumo de carne de frango mostrou um aumento entre 2007 e 2022.
10. França
Completando o top 10 está a França, onde a pessoa média consumiu cerca de 84 quilos de carne no ano de 2022, acumulando um consumo total de cerca de 5,4 milhões de toneladas. Assim como a Alemanha, os franceses gostam particularmente de comer carne bovina e suína, seguida de aves.