A temporada de manga está a todo vapor ultimamente. É uma fruta tropical amada por muitas pessoas ao redor do mundo. Talvez seja por isso que ela é chamada de Rei das Frutas.Hoje em dia, muitos países ao redor do mundo estão celebrando a fruta, mas infelizmente devido à COVID, os festivais são limitados. Ela cresce na árvore Mangifera indica, que significa uma planta indiana que dá mangas. Ela pode crescer até 100 pés e pode dar frutos mesmo depois de 300 anos. As flores de uma mangueira são polinizadas por insetos. Geralmente, leva de 4 a 6 anos para uma árvore começar a dar frutos. Leva cerca de 4 meses para a fruta ser colhida, e isso também à mão. As árvores são colhidas uma vez por ano. A árvore é perene, mas temperaturas abaixo de 30 graus Fahrenheit podem matá-la ou danificá-la. As folhas de manga são tóxicas para a alimentação do gado e também se forem queimadas.
Mais de 500 variedades de manga são cultivadas em todo o mundo, principalmente em climas tropicais e subtropicais. Elas variam em cor, formato, tamanho e sabor. Curiosamente, a maturação de uma manga não é determinada pela cor da casca, mas pelo aperto. Uma manga madura cederá quando apertada suavemente. As mangas tropicais são relacionadas às castanhas de caju e pistaches. Botanicamente, a manga é uma drupa, consistindo de casca externa, uma parte carnuda comestível e um caroço central consistindo de uma única semente. É uma superfruta, pois tem muitas vitaminas e minerais importantes. É boa para a saúde geral, mas a moderação é a chave por causa de sua doçura.
Seja você um amante de manga ou não, aposto que você vai gostar desses dez fatos interessantes sobre mangas.
10. Origem
Acredita-se que a origem das mangas esteja nas colinas do nordeste da Índia há cerca de 5000 anos. De lá, ela viajou para o Oriente Médio, África Oriental e América do Sul graças à sua grande semente que podia ser facilmente transportada por humanos a partir de cerca de 300 ou 400 d.C.
As mangas foram trazidas para a América do Sul e México na década de 1600 por exploradores espanhóis. Em 1833, a manga foi introduzida pela primeira vez nos EUA na Flórida. As mangas podem crescer na Flórida, Califórnia, Havaí e Porto Rico nos EUA. Cerca de 4000 acres de terra estão sendo cultivados comercialmente em Porto Rico nos últimos 30 anos, mas a maior parte é exportada para a Europa.
9. Valor sagrado das mangas
O rei das frutas tem um lugar especial em várias religiões, especialmente no hinduísmo. A importância das mangas no hinduísmo pode ser enfatizada pelo fato de que ela é mencionada em seus livros sagrados chamados Ramayana, Mahabharata e Puranas.
A folha da fruta é usada em muitos festivais e cerimônias religiosas e é usada para decorar a entrada de casas ou edifícios para que a boa sorte possa entrar e afastar o mal. No puja, um pote de barro cheio de água com folhas frescas de manga e um coco é colocado, o que é conhecido como Purnakumbha. O pote é o símbolo da Mãe Terra, a água é o símbolo do doador da vida e o coco é a consciência divina e as folhas de manga simbolizam a vida, então todo o Purnakumbha simboliza a Deusa Lakshmi, prosperidade e boa sorte.
As flores de manga são usadas no dia de Basant Panchami para adorar a Deusa Saraswati . Além disso, a madeira da mangueira é usada em cerimônias religiosas como puja e haven. A madeira também é usada em funerais, pois é considerada sagrada.
A mangueira também tem importância no budismo. Acredita-se que o Senhor Buda meditou sob os bosques verdejantes de mangueiras. Além disso, acredita-se também que ele criou uma mangueira a partir de sua semente instantaneamente.
No jainismo, as mangas também são consideradas sagradas, já que a Deusa Ambika é retratada sentada sob uma mangueira. Esses exemplos apenas mostram a importância que a manga tem em várias religiões.
8. Fruta Nacional
Você sabia que a manga é a fruta nacional não apenas de um, mas de três países? Sim, essa fruta deliciosa é a fruta nacional da Índia, Paquistão e Filipinas. As mangas mais doces também são encontradas nesses países. A manga Carabao, que foi considerada a mais doce do mundo pela edição de 1995 do Guinness Book of World Records, é encontrada nas Filipinas. Além disso, Bangladesh declarou a mangueira como sua árvore nacional em 2010.
7. Propriedades medicinais
As propriedades medicinais das mangas são conhecidas há muito tempo, desde os tempos antigos. Elas têm sido usadas em remédios populares. A casca, o caroço, as folhas e a polpa são todos benéficos de uma forma ou de outra. As mangas contêm fitonutrientes chamados carotenoides e polifenóis que ajudam a prevenir certas doenças, como controlar a pressão arterial e reduzir a inflamação. Elas também são benéficas na prevenção de constipação, hemorroidas, artrite, indigestão e disenteria.
Cascas de manga também são usadas em remédios populares se o peep e o látex espalhados em sua superfície forem devidamente lavados antes do consumo, pois o látex e o peep podem causar dermatites.
6. Informações nutricionais
A manga é uma fruta altamente nutritiva. Ela contém mais de 20 tipos diferentes de vitaminas e minerais, colocando-a na categoria de superalimento. 165 gramas de manga fornecem 99 calorias. Ela é livre de colesterol, sódio e gordura. 165 gramas de manga contém 67 por cento da Ingestão Diária de Referência de vitamina C, 10% da IDR (Ingestão Diária de Referência) de vitamina A, 9,7% da IDR de vitamina E. Além disso, ela também contém outras vitaminas como vitamina B5, B6, vitamina K e niacina. Ela também contém 1,4 gramas de proteína, 24,7 gramas de carboidratos e 2,6 gramas de fibra alimentar.
Ele contém diferentes minerais também, como magnésio, manganês, cobre e potássio. Todas essas vitaminas e minerais combinados o tornam super saudável, sem mencionar seu ótimo sabor.
5. A Capital da Manga
A Índia pode ser facilmente referida como a capital mundial da manga, pois é o maior país produtor de manga, seguido de perto pela China, Tailândia e Indonésia. O fato engraçado é que, em termos de comércio internacional, a Índia exporta menos de 1% de suas mangas. Isso ocorre porque ela mesma consome a maior parte de suas mangas.
4. Benefícios para a saúde das mangas
A manga tem vários benefícios para a saúde devido ao seu rico conteúdo de vitaminas, minerais e antioxidantes. A vitamina C nas mangas ajuda na formação de vasos sanguíneos e colágeno, o que ajuda na cura. Também ajuda na absorção de ferro. A vitamina K ajuda na formação de coágulos sanguíneos e anemia.
Também pode ajudar a diminuir o risco de câncer, pois é rico em antioxidantes que combatem os radicais livres que podem danificar suas células e causar câncer. Também é bom para a saúde do coração, pois é uma ótima fonte de magnésio e potássio, que podem ajudar a diminuir a pressão arterial.
Entre outros benefícios, é ótimo para o sistema digestivo, pois oferece compostos de amilase e fibras alimentares. Os compostos de amilase ajudam a quebrar amidos complexos no seu estômago para facilitar a digestão e as fibras ajudam a aliviar a constipação.
As mangas têm vitamina A, que é boa para a visão e para a pele saudável. O folato ajuda na divisão celular e na duplicação do DNA. No geral, é uma excelente fonte para se manter saudável e aumentar sua imunidade para ajudar a combater infecções.
3. Dia da Manga
Esta fruta super deliciosa é tão popular que um dia inteiro é dedicado a ela. Embora para os amantes de manga todo dia seja dia da manga na Índia, 22 de julho é comemorado como o Dia Nacional da Manga. Neste dia você pode comer diferentes variedades de manga, fazer diferentes pratos, bebidas e smoothies para comemorar.
Na Índia Internacional, o Festival da Manga é realizado no dia 22 de julho de cada ano em Déli desde 1987. Mais de 50 produtores de manga diferentes estão incluídos de todo o país. Há competições e questionários sobre mangas, incluindo seus usos em diferentes culinárias, bem como as muitas variedades diferentes. As variedades mais populares incluem Langra, chaunsa e Alphonso na Índia, entre outras.
Festivais de manga também são realizados em outros países, incluindo Canadá, EUA, Jamaica, Paquistão e Filipinas.
2. Manga e Poesia
A mania das mangas vem de muito tempo atrás. Assim como a lua, as estrelas e as flores foram usadas pelos poetas, a manga também recebeu essa posição. O renomado poeta urdu Mirza Asad Ullah Ghalib gostava muito de mangas e há muitas anedotas sobre seu amor por elas. Rabindranath Tagore foi outro poeta que gostava muito de mangas e escreveu poemas sobre flores de manga, Aamer manjori. Outro poeta, Saad Bin Aard, também escreveu alguns poemas sobre mangas. Isso mostra o amor pelas mangas no subcontinente.
1. Inspiração de design
Dizem que o padrão paisley que se desenvolveu na Índia foi inspirado no formato de uma manga. Eles foram feitos para simbolizar o amor e a eternidade, por isso imitam o contorno de uma manga. Motivos de manga e paisleys são encontrados em diferentes estilos de bordado indianos , incluindo xales de Caxemira, saris de seda Kanchipuram, etc. Paisleys também são comuns na arte iraniana por causa de seu passado zoroastriano pré-islâmico . Quando a Companhia das Índias Orientais chegou ao subcontinente, eles a introduziram na Europa, onde permaneceram populares por quase um século antes de gradualmente desaparecerem.
Espero que você tenha gostado desses fatos interessantes sobre mangas. Feliz temporada de manga!
