Os 10 tipos de chá mais deliciosos e saudáveis

É difícil argumentar com milhares de anos de experiência. Enquanto muitos de nós dos países ocidentais geralmente bebem chá hoje, tem sido considerado no Oriente como uma chave para a saúde, felicidade e tranquilidade e sabedoria. Recentemente, foram realizadas mais pesquisas para determinar os benefícios gerais para a saúde de integrar pelo menos uma xícara de chá em sua ingestão diária. Alguns estudos também mostraram que certos chás podem ajudar com câncer, doenças cardíacas, diabetes, aumentar a perda de peso, diminuir o colesterol e aumentar o estado de alerta mental.

Qual a melhor parte do chá? Não só é ótimo para a sua dieta , mas também gostos deliciosos e vem em uma seleção extremamente diversificada de sabores com vários conteúdos de cafeína. O chá verde, preto, branco, oolong e pu-erh é derivado da planta Camellia sinensis, que é nativa da China e da Índia e contém antioxidantes específicos conhecidos como flavonóides. Chá de ervas, como camomila, Echinacea, hibisco, rooibos e gengibre, feitos de ervas, frutas, sementes ou raízes, que apresentam concentrações mais baixas de antioxidantes e, portanto, suas composições químicas variam muito.

Enquanto os chás de ervas às vezes têm um sabor já doce, chás verdes ou chás pretos podem ser muito fortes para beber sem edulcorantes adicionais. As opções naturais são uma boa opção para melhorar o sabor, mantendo os benefícios para a saúde.

10 – Chá de gengibre

O chá de gengibre é feito a partir do erva-gengibre. Alguns benefícios para a saúde incluem náuseas aliviadas, inflamação reduzida, melhor circulação sanguínea, problemas respiratórios reduzidos, redução do estresse, aumento da fertilidade e um sistema imunológico fortalecido. Muito chá de gengibre, no entanto, pode causar afecções laterais, tais como problemas digestivos ou sono interrompido.

09 – Chá Rooibos

Rooibos é um chá naturalmente doce feito do Bush vermelho sul-africano. As folhas do mato são colhidas, moídas e machucadas, depois deixadas para fermentar e secas. Tem sido usado para tratar dores de cabeça, insônia, asma, eczema, fraqueza óssea, hipertensão, alergias e envelhecimento prematuro. Não tem conteúdo de cafeína e pode ser bebido a qualquer momento do dia.

08 – Chá de Hibisco

Por MRG90 (Trabalho próprio) [ CC BY-SA 4.0 ], através do Wikimedia Commons

O chá de hibisco é feito a partir de cálculos secos da flor de hibisco. É comumente usado para reduzir a pressão arterial alta, além de tratar a perda de apetite, resfriados, distúrbios cardíacos e nervosos, dor nas vias respiratórias superiores e inchaço, bem como um suave laxante. Algumas pesquisas também descobriram que os produtos químicos no hibisco podem funcionar como antibióticos para matar bactérias e vermes.

07 – Chá Echinacea

Echinacea em si é uma erva que é usada para fazer certos medicamentos. Parece ativar produtos químicos no organismo para diminuir a inflamação e estimular o sistema imunológico do organismo. É amplamente utilizado para combater infecções, como o resfriado comum ou outras infecções respiratórias. Ele também foi usado para combater enxaquecas, indigestão, dor tonturas, mordidas de cobra, bem como para certos problemas de pele. Echinacea é nativa da América do Norte e foi usada por tribos nativas americanas das Grandes Planícies para remédios de ervas.

06 – Chá da camomila

A camomila é feita de uma erva parecida a uma margarida que tem sido usada há séculos na medicina popular e tradicional. Tem efeitos sedativos leves e provou-se que ajuda a dormir, reduzindo estresse e ansiedade, além de ajudar a impulsionar o sistema imunológico. Os antioxidantes também podem ajudar a prevenir complicações de diabetes, como perda de visão, danos nos nervos e rim e reduzir o crescimento de células cancerosas.

05 – Chá Pu-Erh

Por Copypaiste [ GFDL ou CC BY-SA 3.0 ], através do Wikimedia Commons

O chá Pu-erh é pós-fermentado, que inclui um processo de fermentação e, em seguida, um tempo prolongado de armazenamento ou “envelhecimento” em condições úmidas. Quanto mais tempo o chá Pu-erh é envelhecido, melhor é suposto provar. É produzido principalmente na China, mas também é popular em Taiwan. Também tem uma menor contagem de cafeína do que outros tipos de chá, mas tem sido associada à redução do colesterol porque contém uma pequena quantidade de lovastatina química, ao contrário de outros chás.

04 – Chá de Oolong

Iateasquirrel na Wikipédia em inglês [ GFDL ou CC-BY-SA-3.0 ], através do Wikimedia Commons

O chá de Oolong é um chá parcialmente fermentado, enquanto o verde não está fermentado e o preto é totalmente fermentado. Ele tem sido usado para focar habilidades de pensamento e melhorar o estado de alerta mental. Outros benefícios para a saúde incluem um risco reduzido de câncer, cárie dentária, osteoporose e doenças térmicas. Existem muitas variedades de chá de oolong, com suas origens encontradas na China.

03 – Chá Branco

O chá branco é o menos processado entre o chá preto e o chá verde com os maiores níveis de antioxidantes. O chá branco pode proteger contra câncer, doença cardíaca e acidente vascular cerebral. Também foi associado a aliviar os sintomas de doenças e promover a recuperação, especialmente através do fortalecimento do sistema circulatório e imunológico, melhorando a saúde dos ossos e dentes e construindo uma pele saudável.

02 – Chá Preto

O chá preto é feito de tealeaves fermentados e tem o maior teor de cafeína. Algumas pesquisas mostraram que o chá preto pode proteger os pulmões contra danos causados ​​pela fumaça do cigarro e também pode reduzir o risco de acidente vascular cerebral. É comumente usado para melhorar o estado de alerta mental, especialmente para aprendizado, memória e processamento de informações.

01 – Chá Verde

Feito a partir de tealeaves cozidos no vapor, o chá verde tem a maior concentração de ECGC, um antioxidante comum ou flavonóide encontrado no chá. O ECGC e os outros antioxidantes encontrados no chá verde foram associados ao crescimento reduzido nos cânceres da bexiga, mama, pulmão, estômago, pancreático e colorretal. Além disso, ele também contribui para evitar obstrução nas artérias, queimar gordura, reduzir o estresse, reduzir o risco de distúrbios neurológicos, como doença de Alzheimer e Parkinson, bem como reduzir o AVC e melhorar os níveis de colesterol.