Você gosta de chocolate? Talvez você sempre tenha ouvido que comer muito chocolate não é bom para você. Mas agora, você poderá contar a eles os benefícios para a saúde de comer chocolate diariamente.Aqui falaremos sobre o chocolate quente ou chocolate amargo, como você preferir chamá-lo. Bebida de chocolate quente é uma solução de chocolate raspado ou derretido e leite ou água. Cobertura de chantilly ou marshmallows pode levar seu sabor a outro nível.
Seria interessante saber que ele é famoso como “cacau, o alimento dos deuses”.
O sabor rico, o cheiro agradável e calmante, e os benefícios para a saúde justificam totalmente o título de “A Comida dos Deuses” dado pelos Maias. Não apenas o sabor e o cheiro fascinantes, o chocolate quente também tem alguns benefícios para a saúde.
Sem mais delongas, vamos contar os benefícios do chocolate quente para a saúde.
Aqui estão os 10 principais benefícios do chocolate quente para a saúde:
- Antidepressivo
- Desencadeia a atividade cerebral
- Agente anticâncer
- Ajuda a perder peso
- Cuidados dentários
- Cuidados com a pele
- Benefícios sexuais
- Previne diabetes tipo 2
- Restringir doenças cardíacas
- Regular a circulação sanguínea
1. Antidepressivo
Surpreendentemente, o chocolate quente é consumido como um antidepressivo . Como o chocolate contém serotonina, um neurotransmissor que atua como um antidepressivo, você pode obter alívio tomando uma dose recomendada de chocolate quente. Além disso, ele também causa a produção de endorfinas, que é um hormônio do prazer e um analgésico natural.
2. Desencadeia a atividade cerebral
O suprimento regulado de sangue para o cérebro, mais eficiente ele funcionará. O chocolate quente potencialmente funciona como um tônico poderoso no tratamento de transtornos mentais . O chocolate tem flavonóis importantes como catequina e epicatequina, que são extremamente úteis para estimular o cérebro atordoado.
Além disso, esses flavonoides aumentam o fluxo sanguíneo em direção ao cérebro e fornecem oxigênio às suas partes cruciais para sua participação ativa.
Nesse sentido, a demência é uma situação crítica causada pela redução do fluxo sanguíneo para o cérebro, levando a um declínio na atividade mental. Então, beber cacau não só ajuda a tratar a demência, mas também previne o surgimento de qualquer distúrbio neurodegenerativo.
Doenças neurodegenerativas como o Alzheimer também são causadas pela diminuição do fluxo sanguíneo para o cérebro.
Será interessante saber que beber chocolate quente regularmente estimula a memória e a capacidade de aprendizado.
Não se esqueça de beber uma xícara de chocolate quente antes da preparação para os seus exames.
3. Agente anticâncer
Mais um uso significativo do chocolate quente é como um agente anticâncer . Como o chocolate quente é enriquecido com flavonóis, uma classe importante de flavonoides, esses flavonóis são usados para tratar câncer.
Esses flavonóides possuem propriedade antioxidante; devido a essa característica, eles têm efeito terapêutico.
Além disso, esses antioxidantes reduzem o estresse oxidativo ao neutralizar os radicais livres presentes no corpo, que podem causar uma pequena inflamação ou câncer.
É um fato comprovado que os flavonóides trabalham com outros ingredientes do cacau, como as procianidinas, e agem como agentes antiproliferativos e quimiopreventivos, usados no tratamento do câncer colorretal e de próstata.
4. Perda de peso
Não, esfregue os olhos.
Você leu certo.
Sim, tomar chocolate quente ajuda a perder peso . Mas antes de comer uma tigela de chocolate, vamos ter uma ideia clara de que chocolate quente e chocolate de suor disponível em pacotes são duas coisas diferentes.
Além disso, as pessoas sempre confundem chocolate quente com chocolate suado. Chocolate quente ou cacau é uma barra de chocolate sem manteiga de cacau e açúcar. É um deleite de baixa caloria. Então, sem ultrapassar o limite moderado, você pode comer cacau enquanto estiver de dieta.
Para sua surpresa ;
Os treinadores de fitness sugerem adicionar um pouco de cacau em pó ao seu shake de proteína antes do treino porque ele acelera o metabolismo de queima de gordura.
O cacau em pó é rico em fibras, faz você se sentir satisfeito. As fibras também ajudam a desintoxicar o corpo removendo resíduos dele.
Além de outros fatores de ganho de peso, o estresse mental também é uma das razões para o ganho de peso. Então, a serotonina presente no cacau diminui o estresse e aumenta sua energia para derrotar os problemas de ganho de peso .
5. Cuidados dentários
Sim, você está certo; chocolate amargo é atencioso para o cuidado dental . Ele tem mais de 300 compostos químicos que trabalham contra cáries, formação de placa e cavidades.
Lembre-se, é chocolate amargo e não contém açúcar.
Na maioria das vezes, a cárie dentária acontece quando bactérias convertem o açúcar em ácido, o que corrói o esmalte dos dentes. Estudos recentes provaram que a casca do grão de cacau (CBH) é mais eficaz do que o flúor na prevenção da cárie dentária.
Até agora, o CBH foi testado com sucesso em animais. O dia não está longe, quando o flúor será substituído pelo CBH em cremes dentais e purificadores bucais.
Além do CBH, a Teobromina presente no cacau endurece a superfície externa e dá brilho aos dentes. Ela também tem capacidade antibacteriana para matar mutantes de estreptococos que são famosos por cáries dentárias.
6. Cuidados com a pele
Além de outros benefícios, o chocolate quente tem flavonoides que exercem a função de proteção UV. Por esse motivo, pessoas que tomam chocolate amargo têm menos probabilidade de sofrer queimaduras na pele.
Como o chocolate quente é rico em antioxidantes, ele diminui a possibilidade dos radicais livres danificarem as células da pele, neutralizando-as.
Além disso, também serve como hidratante e previne rugas .
7. Benefícios sexuais
Qualquer alimento que desperte o desejo sexual é conhecido como afrodisíaco. Chocolate quente ou chocolate amargo são rumores de serem afrodisíacos.
8. Regular a circulação sanguínea
É um fato comprovado que o cacau é totalmente carregado com compostos polifenólicos naturais chamados flavonoides. Esses compostos têm habilidades anti-inflamatórias, antioxidantes, antiproliferativas, antiagregantes e muitas outras que contribuem para sua natureza terapêutica.
Devido à presença de Flavanóis no chocolate quente, o chocolate quente equilibra a disponibilidade de óxido nítrico (NO) em indivíduos saudáveis. Em pacientes hipertensos, a ingestão de cacau eleva a biodisponibilidade de NO, que é responsável pela vasodilatação e melhora o fluxo sanguíneo.
9. Prevenir diabetes tipo 2
No diabetes tipo 2, os pacientes ficam menos sensíveis à insulina. O nível de glicose no sangue fica elevado devido à curta produção de insulina.
Aqui, a insulina é um hormônio produzido pelas células beta do pâncreas. Ela regula a concentração de glicose no sangue. Além disso, ela mantém a glicose na faixa ideal; não muito alta para danificar as células do corpo e não tão baixa que não haja produção de ATP.
Como as células beta supervisionam a produção de insulina, a produção truncada de insulina representa o mau funcionamento das células beta.
Como as células beta são receptivas ao estresse oxidativo, a capacidade antioxidante dos flavonoides seria útil para lidar com o mau funcionamento das células beta.
O flavanol chamado catequina recebe o prêmio de melhor escolha. A catequina fortalece as mitocôndrias das células beta, produzindo assim mais ATP, o que por sua vez aumenta a produção de insulina.
10. Restringir doenças cardíacas
Foi explicado acima que o chocolate quente regula o fluxo sanguíneo por todo o corpo e o cacau é rico em compostos polifenólicos, como procianidina, catequina, epicatequina e magnésio (Mg), ambos interagem entre si e melhoram a saúde do coração.
Além disso, os polifenóis impedem que as plaquetas se misturem e formem coágulos nos vasos sanguíneos. Coágulos sanguíneos e formação de placas são a principal causa de doenças cardiovasculares.
Além disso, os compostos polifenólicos fornecem elasticidade e alargam as artérias, enquanto o Magnésio fortalece o coração. Assim, ele diminui, no geral, o risco de suspeita de insuficiência cardíaca.
Alguns efeitos colaterais do chocolate quente
Quando falamos de chocolate quente ou cacau, há inúmeros benefícios para a saúde cujos efeitos negativos não são notados. Na verdade, não há efeitos tão prejudiciais do cacau.
Agora, isso não significa que os diabéticos comecem a comer mais chocolate. Estamos falando de cacau, “um chocolate saudável” que tem alto teor de flavonoides.
Basta dar uma olhada geral nos ingredientes antes de consumir qualquer bebida de chocolate quente; alguns podem ter açúcar ou manteiga de cacau.
Por outro lado, uma barra de chocolate comum tem gorduras saturadas e açúcar, o que contribui para a obesidade, pressão alta e níveis elevados de glicose no sangue.
Conclusão:
O chocolate quente é uma super bebida deliciosa que é feita de grãos de cacau. Os grãos de cacau são bem moídos e após excluir o açúcar, obtém-se o chocolate quente.
O chocolate quente é bem feito com flavonóides; uma classe de flavonoides. Os flavonoides funcionam como antioxidantes, anticâncer e nos salvam de doenças cardíacas.
Ainda assim, pesquisas estão acontecendo sobre como podemos aproveitar ao máximo o chocolate quente. A dose diária ideal de cacau ainda não está clara. A EFSA recomenda 2,5 g de cacau em pó rico em flavanol ou 10 g de chocolate amargo rico em flavanol no contexto de uma dieta balanceada, ainda assim o assunto da dosagem de cacau está em discussão.
