Um novo estudo detalhado no International Journal of Nanotechnology, os físicos observam que a água líquida tem um novo conjunto de propriedades quando atinge temperaturas entre 40°C e 60°C. Nesse intervalo, ela entra numa fase de “cruzamento”, em outras palavras, um segundo estado líquido.
Um grupo de pesquisa liderado pelo University of Oxford físico Laura Maestro investigou as propriedades únicas deste segundo estado líquido. Eles examinaram como características, tais como a condutividade térmica, índice de refracção, a condutividade, a tensão superficial, e a constante dieléctrica responderam a alterações de temperatura na água. Eles observaram que cada uma das características começou a mudar para esta segunda-estado a uma temperatura diferente no 40-60 ° C (104-140 ° F) gama. Por exemplo, a tensão superficial da água foi diferente a temperaturas inferiores a 57 ° C (134,6 ° F) do que a temperaturas acima dela.
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UNIVERSO MISTERIOSO
O que isso significa para o universo que nos rodeia? Como mencionado, a água está em toda parte, mas também é incomum. É este segundo estado líquido a causa de propriedades estranhas de água? Se a água tem dois estados líquidos e nossos corpos são água de dois terços, se esses estados foram impactando nossa biologia tempo todo sem o nosso conhecimento?
Os pesquisadores apontam em sua publicação que descobrir se e como essas mudanças estruturais na água afetam as proteínas, os blocos de construção das células vivas, é uma das muitas perguntas para sistemas biológicos e nano levantadas por sua pesquisa. Entretanto, mais estudos independentes precisa ser feito antes que qualquer conclusão pode ser alcançado, e sem dúvida como nós aprofundar ainda mais este mistério do universo, vamos descobrir exatamente como muitas novas questões como fazemos respostas.
Fonte: [Futurism]