Todo mundo sabe que um corpo humano saudável precisa de vitaminas.
Alguns levá-los em forma de pílula , e alguns estão tentando comer mais frutas e vegetais. A maioria das pessoas sem formação médica não é muito bem imaginar o que as vitaminas são contidos em quaisquer produtos.
Confira agora tudo sobre todas as vitaminas conhecidas pela ciência, bem como as suas propriedades e fontes.
Vitaminas convencionalmente denotados por letras do alfabeto: A, B, C, D, E, H, K, etc. Posteriormente, descobriu-se que alguns deles não são agentes independentes, e certas vitaminas do complexo.
Portanto, não se surpreenda se você encontrar um lugar menção de vitaminas, por exemplo, M ou U: embora moderno classificação química destas substâncias são chamados de “vitamina-like“e, na verdade, não pertencem às vitaminas, nomenclatura ultrapassada é amplamente utilizado por médicos e farmacêuticos.
Vitamina A.
Depende disso: pele, cabelo, unhas, olhos, ossos.
Fontes: cenouras, os citrinos, queijo duro, queijo cottage, leite, ovos, peixe, salsa, espinafre, fígado.
Destrói: alta temperatura, armazenamento de longo.
Diária: 200 gramas de cenouras.
A vitamina B 1 .
Depende que: o cérebro, a digestão, os músculos, o coração, o sono.
Fontes: levedura, carne de porco, nozes, aveia, trigo mourisco, painço, leguminosas.
Sua ruína: uma longa preparação, salga quando cozinhar, beber café na hora das refeições.
Diária: 150 gramas de carne de porco.
A vitamina B 2 .
Depende disso: as células restaurar músculos visão.
Fontes: leite, amêndoas, ovos, cogumelos, trigo mourisco, queijo cottage, levedura, carne.
Ele quebra: longa exposição à luz.
Diária: 250 ml de leite.
Vitamina B 3 .
Depende disso: a digestão, pele, sistema nervoso.
Fontes: fígado, frango, carne, peixe, grãos, amendoim e feijão.
Destrói: temperatura ultra-elevada.
Diária: 150 g de fígado.
Vitamina B 5 .
Depende disso: memória, o humor, a recuperação da doença, os vasos sanguíneos, coração.
Fontes: carne, frango, gema de ovo, produtos lácteos, ovos, legumes, nozes, fermento, farinha de aveia, trigo mourisco, arroz, brócolis.
Destrói: múltiplos de congelamento.
Diária: 100 g de carne de frango.
A vitamina B 6 .
Depende disso: a atualização do corpo, vasos sanguíneos, sistema nervoso.
Fontes: cereais, verduras, repolho, banana, nozes, farelo de trigo, salmão, carne.
Ele quebra: longa exposição à luz.
Diária: 200 gramas de cereal.
A vitamina B 7 .
Depende dele: o crescimento celular, produção de ácidos graxos.
Fontes: amendoim, salsa, gema de ovo e fígado.
Destrói: n / a.
Diária: 100 g de amendoim.
Vitamina B 9 .
Dela depende: a restauração e crescimento das células.
Fontes: abacate, beterraba, couve espinafre, fígado, aspargos, de levedura, de Bruxelas.
Ele quebra: longa exposição à luz.
Diária: 150 g de fígado.
A vitamina B 12 .
Depende dele: o peso, a imunidade, a memória, a digestão.
Fontes: soja, o lúpulo, espinafre, algas, ostras, peixe, leite, queijo, gema de ovo, carne.
Sua ruína: uma longa exposição a temperaturas de luz e altas.
Diária: 85 g de carne bovina.
Vitamina C.
Depende disso: a pele, imunidade, humor, cabelo, unhas.
Fontes: erva-doce, frutas cítricas, rosehips, buckthorn mar, frutas vermelhas, couve-flor, ervilhas, feijões, rabanetes, kiwi, aspargos.
Destrói: cozinhar.
Diária: 1 laranja.
Vitamina D.
Depende disso: ossos, coagulação do sangue, sistema imunológico, eliminação de toxinas, humor, coração, vasos sanguíneos, olhos .
Fontes: queijo, manteiga, queijo cottage, gema de ovo, peixe, mariscos, batatas, óleos vegetais, carne bovina.
Destrói: preparar em condições alcalinas.
Diária: 100 g de queijo.
Vitamina E.
Desde que depende: o restabelecimento do corpo, o sistema reprodutivo, o humor e imunidade.
Fontes: carne, óleos vegetais (girassol, milho, abóbora, azeite), manteiga, nozes, produtos lácteos, fígado.
Ele quebra: o armazenamento de longo.
Diária: 150 g de nozes.
Vitamina K.
Depende disso: a cicatrização de feridas, a coagulação do sangue, a produção de protrombina no sangue.
Fontes: espinafre, urtiga, rosa mosqueta, repolho (repolho, couve-flor, de vermelho), cenouras, tomates, morangos, chá verde, algas marinhas.
Sua ruína: uma longa exposição à luz e um longo cozimento.
Diária: 200 g de espinafre ou brócolis.
Fonte: Brightside
